HARINAS DE SEMILLAS

La incorporación de semillas en harinas ha ganado popularidad debido a sus múltiples beneficios nutricionales y funcionales. Las semillas como el trigo sarraceno, la quinoa, el mijo, el lino y el sésamo, no solo mejoran el perfil nutricional de los productos de harina, sino que también aportan propiedades únicas que mejoran la textura y el sabor de los alimentos.

Estas harinas no solo benefician la salud de los consumidores, sino que también aportan nuevas oportunidades para la industria alimentaria en términos de desarrollo de productos.