¿Qué es la harina de lentejas amarillas?
La harina de lentejas amarillas se elabora moliendo lentejas amarillas secas hasta obtener un polvo fino.
La harina de lentejas amarillas es una alternativa rica en nutrientes a la harina de trigo tradicional. Es una buena fuente de proteínas, fibra y hierro, y no contiene gluten. Tiene un sabor suave y ligeramente a nuez que combina bien con una variedad de sabores.
Comer harina de lentejas amarillas puede ayudar a mejorar la salud digestiva, reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y diabetes y aumentar los niveles de energía.
Hay muchas recetas populares que incluyen harina de lentejas amarillas. Algunas de estas recetas incluyen tortitas, sopa, hamburguesas, pasta etc.. La harina de lentejas amarillas es un ingrediente versátil que se puede usar para crear comidas deliciosas.